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静かな時が流れるモダンな空間で
道産にこだわった創作料理を楽しめる

すすきの
居酒屋

北海創作料理

フジ
ナスやキノコなど秋野菜をふんだんにつかった「秋野菜と十勝ハーブ牛の田楽焼き」1,650円
ナスやキノコなど秋野菜をふんだんにつかった「秋野菜と十勝ハーブ牛の田楽焼き」1,650円
坊ちゃんカボチャを器に、秋野菜やホタテ、カキをバター焼きにした「坊ちゃんカボチャと海鮮バター焼き」
坊ちゃんカボチャを器に、秋野菜やホタテ、カキをバター焼きにした「坊ちゃんカボチャと海鮮バター焼き」
清田の有明から直送された「特大シイタケ炭火焼き」1,078円
清田の有明から直送された「特大シイタケ炭火焼き」1,078円
道産の日本酒は上川大雪や郷宝などを用意。二世古秋あがりも入荷予定
道産の日本酒は上川大雪や郷宝などを用意。二世古秋あがりも入荷予定
こだわりのワインとともに楽しめる道産食材をつかった料理は別格
こだわりのワインとともに楽しめる道産食材をつかった料理は別格
ライブ感覚で楽しめるオープンキッチンは客の五感を刺激する
ライブ感覚で楽しめるオープンキッチンは客の五感を刺激する

素材の味を活かした炭焼料理や、北海道産の食材を使った創作料理が楽しめるハイクラスな居酒屋。秋野菜を添えた「十勝ハーブ牛の田楽焼き」や「坊ちゃんカボチャと海鮮バター焼き」はワインとともに楽しめるように創作した1品。これらの料理に合わせるなら、オーパスワンの醸造家が手掛けたバロナークがオススメ。ウイスキーは希少性の高い白州や竹鶴など日本のウイスキーもあり。

コース 8,800円~

すすきの通信WEBクーポン (お店の方に提示して下さい)

おまかせ料理1皿無料

◆条件/1組人数分有効・初来店・飲食利用時
◆提示/入店時
◆期限/2023年11月末日迄
北海創作料理  藤

※クーポンの内容は、毎月25日頃に更新されます。※発行日(25日頃)を過ぎてからクーポンを使いたい場合には、お使いのスマートフォンや携帯端末でスクリーンショットを保存してご使用ください。※他券併用不可・1組1回1枚有効

店名 北海創作料理  藤
住所 札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル7F
電話番号 011-522-8813 電話をかける
営業時間 18:00~ラスト(要TEL確認)
定休日 日曜・祝日
席数 28人(個室2~10人)
煙草 喫煙
料金目安 7,000円
可能決済 カード、QR決済可
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