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鍋料理

北海道では耳慣れない「しじみ炊き肉」の専門店
体に優しいしじみの旨みがアクセント

「二日酔いにならない鍋」として静かなブームとなっている“しじみ炊き肉”専門店「くろす」。まずは新鮮レバーを焼き、次にホルモンとタマネギを炒める。そして野菜とダシ、牛肉を入れ、最後にしじみをのせる。牛としじみの旨みが合わさった新感覚の鉄鍋料理（2680円、2人～）となっている。飲み放題は60分550円～で卓上サワー付、ビール付は1408円。

しじみ炊き肉専門店 くろす

中央区南5西5 ジャパンランドビル7F
TEL.011-205-0424
営業時間／18：00～3：00（金・土曜・祝前日～5：00）
休日／不定休