OPEN
11/10
居酒屋
札幌で「釧路」推しのカジュアル炉端オープン
店主も釧路出身であたたかい雰囲気

釧路や道東の魚介類を中心に、柔らかくジューシーな知床鶏、白糠の鹿肉、阿寒ポークなどを使用。無農薬野菜や無添加調味料にもこだわり、串焼きは備長炭の炭焼きでオール160円とリーズナブル。仙鳳趾直送カキ2個600円も格別の旨さで、他にも山ワサビの生タコわさ450円、オリジナルザンたれ720円などオススメ多数。厳選した全国の日本酒や本格焼酎とともに堪能できる。店内はカウンター5席ほか2つのテーブル席あり。詳しくはFacebook「KUSHIRO酒場」で検索を。

釧魚・炭焼・全国銘酒 KUSHIRO酒場
中央区南4西5 シャンゼリゼビル5F
TEL.011-520-7117
営業時間/17:30~3:00(日曜・祝日~0:00)
休日/不定休(12/31・1/1は休)