すすきの通信&Refine スタッフブログ

ジョリー

1年ぶり?に作りました。


寒いですね。
みなさん風邪ひいてないですか?
ジョリーは原因不明の“鼻水”に悩まされております。
風邪ではないのです・・・きっと鼻炎です。(そぉ信じています。

そんな鼻汁と戦っているジョリーは先週土曜日、きっと1年ぶりに作りました!!
ケーキ

誕生日だったのです。
いつもブログに登場するヤツが。

夏は真っ黒でアクティブに見えるジョリーですが、実はお菓子作ります。
しかもかなり本格的に。
味はかなり美味いです。(自分で言うのもなんですが・・・。



最近時間がなくてね。
作るとあっという間なんだけど、「よし!!作ろうっっ!!」と思うまでに時間がかかるよね。

冬は家に籠りがちなので、もう少し頻繁に焼こうかな。
試作品も進まずそのままになってるしな。

はい。
完成品


タルトの中心に濃厚ガトーショコラを入れて周りをイチゴ味のチーズクリームで囲みました。

説明だけ見るとクドそう。。
でも食べると中のケーキとクリームは絶妙だそうです。

ご要望があれば作り方(レシピ)教えますよ。
作る時間と根気と勇気がある方であれば・・・(笑)

今度はなに作ろうかなぁ。



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