すすきの通信&Refine スタッフブログ

ジョリー

ジョリーキッチン⑧


おやふるもシーズンOFFになり早4週間。
すっかりブログがおっくうです。

こんな時だから溜まってたお菓子ネタを。

まずは。
9月。
極悪ぱんだ氏BDに焼いたチョコケーキ。(の余り)

湯せん焼きにしたものの、しっとりにはならず。
しかも「ビターで大人な味希望!!」と言われたのに、全く要望に応えられず
甘くしか作れないのかなぁ。しょんぼり。。

同じく9月。
美味しそうな桃を頂きまして。
コンポートにしました。

色悪い・・・。
生桃は痒くなるため食べられないので、砂糖で煮てみるも、結局煮が足りず食べた後痒くなる結果に美味かったんだけどな。。。

そして10月。
スイートポテトが食べたくなって作ったケーキ。

初米粉投入。
イモっ!!!って感じです。
ジョリーは作って満足で食せず。

11月。
自分の誕生日に自分で食べたいケーキを焼く。

なかなかいい食材を揃えるも、納得した味にならず。
焼きすぎた。

焼が足りなくて崩れちゃったけど、こっちの方が美味しかったかな。

チーズケーキは奥が深い。

ちなみに

去年のチーズケーキ。
こっちの方が美味しかった。くそっ。。

で同じく11月。
やっとジョリー母にかぼちゃを切ってもらえたので

蒸して。

汗だくになりながら40分かけて裏ごしして

はい。プリン。
正解を食べたことのないジョリーは完成形に近づけないまま今年もかぼちゃプリンを作る。

いつもいつも食べてくれるみなさん。
とってもありがとう
作って食せずのジョリーはとっても助かってます。

食べないから上手くならないのかな
食べるのも勉強ということで、今季OFFは美味しい(?)お菓子をちょっと食べてみようかな。



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