すすきの通信&Refine スタッフブログ

味虎


創業51年の老舗にいってきました。

当時から変わらぬ味だそうで、

「昭和40年代のラーメンってこんなん

だったんだー」って納得できます。





今ではなかなか味わえないしろものです。

ひとりで切り盛りするおばあさんが、

「半世紀にわたって一生懸命働いてきたから

もういいでしょ」と、8月いっぱいで閉店する

そうです。

「よくもこんなに長い間続けてこれたなー」と、

感心してしまいます。



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