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冬の祭典で北の味覚を堪能 すすきの自慢 ジンギスカン

札幌でも扱う店は極わずかという稀少なアイスランドラム。注文が入ってから手切りで提供しており、まるでステーキのような肉厚感。クセがなくジューシーな味わいはジンギスカンが苦手という人をも虜にするほど。「品質維持のため1日の提供量に限りがあります」と店主が話す通り、品切れ閉店の場合もあるので来店前は確認を。

店名 幻の羊!! 札幌 すすきのジンギスカーン
住所 中央区南5西6 多田ビル1F
TEL 011-532-8129
営業時間 18:00〜1:00(金・土曜・祝前日〜3:00、LO閉店60分前、品切れ次第営業終了の場合有)
定休日 無休

地元客の心とお腹をつかむ人気店。厚切りされた肉と皿に山盛りの野菜は他店にはないボリューム。厳選のジンギスカンを仲間同士、家族で愉しんで。オススメは先付け、生ラム、生肉ジンギスカン、野菜盛り、ライスなど食べ放題に生ビール、焼酎、サワー、ソフトドリンクなど飲み放題付きで通常3980円を3680円で提供中。利用は1人からでもOK!

店名 札幌成吉思汗 雪だるま本店
住所 中央区南6西4 伊勢丹会館1F
TEL 0120-15-2935
営業時間 8:00~ラスト
定休日 年中無休

専用の鉄鍋と七輪炭火で味わうジンギスカンの正統派スタイル! 厳選の羊肉を独自の方法で下処理、臭みがなく程よい脂と柔らかさが抜群。丁寧に厚切りされた肉と皿に山盛りの季節野菜はボリュームもあり。「生ラム」840円が大人気! 雪まつりの思い出に雪だるまのジンギスカンをどうぞ!!

店名 札幌成吉思汗 雪だるま五条店
住所 中央区南5西5 西5センター2F
TEL 0120-29-3729
営業時間 17:00~ラスト
定休日 年中無休

北海道で唯一! ありそうでなかった北海道産純血サフォーク専門ジンギスカン店。自社飼育だからこそできる、驚きの価格で最高品質のサフォーク種羊のジンギスカンを提供! 店舗には食肉加工施設を併設し、熟成にこだわった素材のみが店に並ぶ。羊飼いが心を込めて作り出した逸品をぜひ味わってみて! 本誌クーポン持参で「韓国のり」1人前無料に。

店名 ジンギスカン羊飼いの店 「いただきます。」
住所 中央区南5西5(東向き)
TEL 011-552-4029
営業時間 16:30〜ラスト(ジンギスカンが品切れ次第営業終了)
定休日 年中無休

驚くほどくさみがなく何枚でもいけてしまう専門店顔負けの極上生ラム。さっと焼く程度で味わうととってもジューシーで柔らか。北海道定番のタレに漬けこんだ味付け上ラム(1人前578円)もある。北海道限定メニューも多数あるので「ジンギスカンだけじゃ物足りない」という観光客はぜひ。お得な食べ放題は2919円~。

店名 炭火焼肉酒家 牛角 すすきの店
住所 中央区南4西2 三条パーキングビルB1F
TEL 011-281-2929
営業時間 17:00〜0:00
定休日 無休

ススキノでジンギスカンといえば開拓屋といわれるほど知名度も抜群の同店が2/1、移転リニューアル!! 大勢での利用もできるようにと大テーブル席8卓用意! 今まで行列ができて入ることができなかったり、団体予約がとれずに涙した人もいるはず! 2012年は万全の体制でファンを喜ばせてくれる!! 場所は二条市場近くの創成川エリア。

店名 開拓屋
住所 中央区南2西1(北向き)
TEL 011-231-0812
営業時間 16:00〜0:00(品切れ次第営業終了)
定休日 不定休

ジンギスカン4種類(生ラム・味噌・醤油・塩)90分食べ放題2100円がオススメ!! その他にも、とろけるような味わいで人気の「生ラムカルビ」780円など美味しいメニューが多数!! 工場直送の北海道限定クラシック生ビールを含む90分飲み放題は1700円。昼から好評営業中!! ぜひ利用を!!

店名 山小屋ジンギスカン 麦羊亭
住所 中央区南2西2(狸小路2丁目) サッポロライオンビル4F
TEL 011-251-1573
営業時間 11:30~22:00(日曜・祝日~21:30)
定休日 無休

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