地元食材をシンプルに道産ワインとともに味わう

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地元食材をシンプルに
道産ワインとともに味わう

開陽亭の別邸でモダンな大人の隠れ家として話題の大三坂本店。腕利きシェフのオリジナルの和・洋・中のさまざまな創作料理ほか、開陽亭ならではの浜直海鮮、名物活イカなど新鮮素材を使った料理が楽しめるのも魅力。写真の「鹿ヒレのロースト 赤ワインソース」1580円(税抜)は、ワインとのマリアージュが楽しめるとして人気。道産ワインやシャンパーニュなどのお酒も豊富に用意され、北海道の日本酒や焼酎などめずらしいものも揃う。全席禁煙(喫煙所あり)、オールタイムノーチャージ。

月浦ミュラートゥルガウ6500円、グランポレール余市ケルナー5000円、日本酒はグラス売り可

店名 函館開陽亭 別邸 大三坂 本店
住所 中央区南5西6 リッチ会館1F
TEL

011-520-0155

営業時間 18:00~2:00(日曜日~0:00、LO閉店60分前)
定休日 無休

カニクリームコロッケ 甘エビのアメリケーヌソース430円(税抜)などはテイクアウト可

席の間隔を広くし、透明のシールドを設置するなど対策も万全

 
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